Rajasthan Food Safety Department:त्योहारों पर प्रदेश में जारी मिलावट पर वार के तहत खाद्य सुरक्षा विभाग की ओर से निरीक्षण किया गया। मिशन में खाद्य आयुक्त इकबाल खान के नेतृत्व में मिलावट खोरो पर वार किया गया। प्रमुख सचिव स्वास्थ्य निर्देश पर शहर में बढ़ी मिठाई और नमकीन की मांग को पूरा करने में मिलावटखोरी को रोकने के लिए यह कदम उठाया गया।
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अतिरिक्त आयुक्त खाद्य सुरक्षा पंकज ओझा में बताया कि आज 66 रेजीडेंसी, सिविल लाइन पर सीएमएचओ 1st के FSO टीम ने निरीक्षण और सेंपलिग की। जहां निरीक्षण में कमियां, किचन में जाले लगे पाए गए। यही नहीं एक्सपायर्ड मसाले सॉस ब्रेड पाई गई जो कि भोजन तैयार करने हेतु काम में लिए जा रहे थे। इन सभी एक्सपायर खाद्य पदार्थों को नियमानुसार जब्त किया गया।
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किचन एवं किचन में रखी गई फ्रीज में भी भारी मात्रा में गंदगी पाई गई। फर्म के पास खाद्य कारोबार करने हेतु आवश्यक दस्तावेज मौके पर नहीं पाए गए। खाद्य सुरक्षा दल द्वारा खाद्य सुरक्षा अधिनियम 2006 के अनुसार नवीनीकरण की करवाई की जा रही है। टीम द्वारा सघन जांच कार्य जारी रखा गया। फूड सेफ्टी ऑफिसर रतन गोदारा और टीम ने यह कार्यवाई की।
